Kue Solo Leker Gurih Dan Renyah
![]() |
Kue Solo Leker Kampung Inggris Pare-Kediri-Jatim |
![]() |
Adonan Di taruh di Pantat Teflon atau Wajan Kewalik Lalu Di Panaskan |
![]() |
Kue Solo Leker Siap Di Sajikan |
Bagi pencinta kue tradisional , mungkin bagi orang jawa kususnya pasti
mengetahui resep kue solo leker yang menjadi salah satu khas makanan di daerah
propinsi Jawa Timur dan Jawa Tengah. Banyak sekali makanan khas dari kota Solo
salah satunya Kue Solo Leker ini. Bagi orang Jawa mungkin tau makanan yang satu
ini, bagaimana dengan orang di luar pulau Jawa. Cara membakar adonan Kue Solo
Leker ini pun agak aneh sobat yaitu adonan di letakan di atas Pantat teflon kemudian di panaskan menurut
inforrmasi pemiliknya Ibu Hana. Untuk itu saya menulis beberapa campuran dari
Kue yang satu ini mungkin sobat - sobat mau mencobanya. Kue Solo Leker ini
terdiri dari beberapa rasa dengan harga yang sangat murah , sobat cukup merogok
kocek Rp 2000 sampai Rp 3000
- Rasa Pisang Coklat
- Rasa Pisang Keju
- Rasa Pisang Strowberi
- Rasa Pisang Nanas
Ini cuma untuk satu campuran rasa
sobat. Kalau mau dua campuran rasa pasti tambah enak sobat contohnya :
- Rasa Pisang Coklat Keju
- Rasa Pisang Keju Nanas
- Rasa Pisang Strowberi Keju
- Rasa Pisang Nanas Keju
Jika sobat ingin membeli sekarang
ini Kue Solo Leker ada jual di Jln Singgahan samping ATM BRI Kampung Inggris kecamatan Pare Kediri Jawa
Timur. Cerita sedikit tentang Kampung Inggris : kampung inggris memang udah
makin terkenal aja di kalangan khalayak ramai. Bisa dilihat makin ramainya
kampung ini dikunjungi baik oleh mahasiswa, pelajar ataupun karyawan.
Kebanyakan mereka datang untuk kursus Bahasa Inggris kareana di jamin 100%
berhasil sebab kalau sobat sudah masuk kursus di Kampung Inggris sobat harus
bebicara bahasa Inggris tidak boleh bahasa Indonesia dan ini sudah aturan
mainnya dari semua tempat kursus yang ada di Kampung Inggris ini. Nuansa bahasa
inggris sangatlah kental disini. Ialah mereka para peserta kursus yang
meramaikan atmosfir pare dengan bahasa inggris. Para peserta kursus dituntut
untuk selalu berbahasa inggris saat di camp. Dan tak jarang sampai di warung
dan di luar camp pun mereka masih berkomunikasi pake bahasa inggris. Ok sobat
ini sedikit gambaran mengenai kampung Inggris.
SOLO
LEKER investasi mulai 10.000.000.
FASILITAS
:
I.
OUTLET
1. Gerobak/
counter (standart) atau sesuai
permintaan hypermart
2. Banner
3. Daftar
Menu & Harga
4. 1 set
Lampu
5. 1 Kursi
plastic
6. 4 kaos
seragam pegawai
7. 2 wajan
8. 1
Kompor gas 2 tungku
9. 1
Tabung Gas / blue gas + selang & regulator
10. 1 Gelas
ukur
11. 1
Saringan
12. 1
tempat adonan
13. 1
Tempat adonan jadi
14. 1 Mixer
15. 1
Parutan keju
16. 1
Penjepit
17. 4
toples kecil (tempat meses, kacang, keju, selai nanas)
18. 1 pisau
19. 1 baki
20. 2
serbet
21. Training
pegawai
II.
PAKET
PRODUK
1. Paket
tepung 10 pak
(@ 50 pcs)
2. Kertas
bungkus 300 pcs
3. Kantong
makanan 200 pcs
4. Dos 20 pcs
Harga
bahan & bahan pembantu :
a. Tepung
untuk 50 pcs :
Rp. 17.500,-
b. Tepung
untuk 100 pcs :
Rp. 33.000,-
c. Meses
bintang 1 kg :
Rp. 26.000,-
d. Keju prochise 1 dos ( 2 kg) : Rp.120.000,-
e. Selai
Kacang 1 kg : Rp.
22.000,-
f. Selai
nanas/strawberry 1 kg :
Rp. 12.000,-
Harga
pembungkus :
a. Kertas
bungkus / 100 pcs :
Rp. 1.500,-
b. Kantong
makanan / 100 pcs : Rp.
10.000,-
c. Dos
/pcs :
Rp. 1.000,-
d. Nota/
buku (isi 50 lmbr) :
Rp. 5.000,-
ILUSTRASI
PERHITUNGAN PENDAPATAN/ BULAN
Penjualan min 150 pcs / hari ( 2 shift ) asumsi utk penjualan Rp. 2000/pcs:
Pendapatan : Rp. 300.000,-/ hari
Bagi
hasil 30% : Rp. 90.000,-
Sisa : Rp. 210.000,-
Pengeluaran
:
1. Bahan
adonan tepung kecil 3 x @ 17.500,- : Rp.
52.500,-
2. Telur 6
biji :
Rp. 5.000,-
3. Pisang
raja 2 lirang :
Rp. 15.000,-
4. Meses ½
kg :
Rp. 13.000,-
5. Keju 2
ons :
Rp. 14.000,-
6. Gas :
Rp. 4.000,-
7. Kertas
bungkus /kantong/dos :
Rp. 10.000,-
Total Pengeluaran : Rp. 113.500,-
Keuntungan / hari : Rp. 96.500,-
Pendapatan
:
OMZET PER HARI : Rp. 210.000,-
OMZET PER BULAN 30
Hari x Rp. 210.000,- : Rp. 6.300.000,-
Pengeluaran
:
Bahan baku & kebutuhan harian : Rp. 3.405.000,-
Gaji karyawan (disesuaikan lokasi) : Rp. 1.000.000,-
Total
pengeluaran : Rp. 4.405.000 ,-
NETT
INCOME : Rp. 1.895.000,
SOLO
LEKER…… rasakan lezatnya…..
Komentar
Posting Komentar